秋吉ファームガーデン

ガーデン情報_【2013年10月】月別過去情報

旬の味覚

2013年10月31日

こんにちは。

宇部の棯小野農園から、旬の柿が届きました。歯ごたえと甘味が良く、おいしい柿です。ブルーベリーハウスで販売する予定なので、旬の味覚を味わってみてはいかがでしょうか?

 

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採れたてイチジク

2013年10月26日

こんにちは。

今が旬のイチジクが、宇部の下早田農園からブルーベリーハウスに届きました。少しこぶりですが味は良好です。食感もいいのですが、食物繊維が多く便通を整える効果があります。このイチジクはレストランの食材として使われます。

 

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季節外れの…

2013年10月15日

こんにちは。

最近、季節外れの桜の花が咲いたことを聞きました。於福農園のブルーベリーの樹にも、季節外れの花が咲いていました。ラビットアイのブライトウェルです。秋の紅葉に向かって季節は動いているのですが、暖かい日が続いたこともあり、樹も驚いたのかもしれません。

 

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むかごの収穫

2013年10月10日

こんにちは。

於福農園では、むかごの収穫が始まりました。夏の異常気象のせいか、昨年より数は少なめですが、それなりに収穫できる予定です。こちらの方は、お店のブルーベリーハウスで販売しております。数に限りがございますので、売り切れの際はご了承下さい。また、レストランでむかご料理として使われる予定です。お楽しみに!

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白い世界

2013年10月 3日

こんにちは。

最近、於福農園の早朝は、霧に覆われる時があります。ブルーベリー園に霧がかかり、数十メートル先が見えません。幻想的な光景で、吸い込まれそうな気がします。早朝の特典なので、もし秋吉ファームガーデン周辺を通ることがある方は、白い世界に見入ってしまうはずです。

 

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